top of page

Bukan Bawang Putih Biasa

Bawang putih tak sekadar bumbu masakan. Berkhasiat sebagai obat, ia juga diyakini dapat menangkal vampir dan roh jahat.

loading_historia_white.gif
transparant.png

Bawang putih.

  • 26 Mar 2013
  • 2 menit membaca

Diperbarui: 19 Des 2025

BAWANG putih (Allium sativum) sudah dimanfaatkan sejak ribuan tahun silam. Tidak hanya sebagai bumbu masak, tapi juga obat mujarab. Sebagai makanan, menurut Jethro Kloss dalam Back to Eden, bawang putih telah lama tertulis dalam berbagai catatan sejarah. Dia memperkirakan bawang putih berasal dari Asia Tengah, kemudian dibudidayakan di banyak negara, dan juga tumbuh di Italia dan Eropa Selatan.


Sementara itu, menurut Trina Clikner dalam A Miscellany of Garlic: From Paying Off Pyramids and Scaring Away, bawang putih sudah digunakan sebagai obat herbal di berbagai belahan dunia sejak 3000 tahun SM.

    Ingin membaca lebih lanjut?

    Langgani historia.id untuk terus membaca postingan eksklusif ini.

    bg-gray.jpg
    Tan Malaka Menyusun Kekuatan Melawan Sutan Sjahrir
    Tan Malaka tampil pertama kali untuk menghimpun kekuatan dalam Persatuan Perjuangan. Oposisi Tan Malaka berhasil menjatuhkan Kabinet Sutan Sjahrir, namun hanya kemenangan semu.
    bg-gray.jpg
    Perpisahan Sutan Sjahrir dan Angku Tan Malaka
    Sutan Sjahrir menemui Tan Malaka untuk bekerja sama. Namun, dua tokoh Minang ini tak sejalan dalam perjuangan. Sjahrir memilih diplomasi membuat Tan Malaka oposisi.
    bg-gray.jpg
    Hikayat Pohon Hujan
    Pohon ini punya narasi mitos bisa menurunkan hujan. Menarik berbagai pemerintah kolonial Eropa untuk mendapatkan dan memperkenalkan tanaman ini ke berbagai negeri jajahan.
    bg-gray.jpg
    Dua Musim Cinta Maria
    Pernikahan pertama Maria Ullfah berakhir duka. Suaminya tewas ditembak tentara Belanda. Musim semi kedua terjalin bersama Soebadio Sastrosatomo.
    Fabio Quartararo dan Johann Zarco mengulang sejarah enam dekade MotoGP yang ditorehkan Pierre Monneret dan Jacques Collot. Siapa mereka?
    Olahraga
    Kisah Pembalap Prancis di Garis Finis
    Fabio Quartararo dan Johann Zarco mengulang sejarah enam dekade MotoGP yang ditorehkan Pierre Monneret dan Jacques Collot. Siapa mereka?
    Sosok sportif di lintasan balap. Senantiasa dihormati walau tak punya gelar juara.
    Olahraga
    Stirling Moss, Raja Balap tanpa Mahkota
    Sosok sportif di lintasan balap. Senantiasa dihormati walau tak punya gelar juara.
    Sebuah pameran yang tak semata untuk merespon kondisi kekinian, tapi juga untuk menghidupkan sekaligus mengabadikan Balai Budaya selaku tempat bersejarah dalam dunia seni-budaya bangsa.
    Kultur
    Menjaga Kelestarian Lewat Pameran
    Sebuah pameran yang tak semata untuk merespon kondisi kekinian, tapi juga untuk menghidupkan sekaligus mengabadikan Balai Budaya selaku tempat bersejarah dalam dunia seni-budaya bangsa.
    Nama resminya Academy Award of Merit. Kenapa lebih populer disebut Piala Oscar?
    Kultur
    Karpet Merah Piala Oscar dalam Sejarah
    Nama resminya Academy Award of Merit. Kenapa lebih populer disebut Piala Oscar?
    Remah-remah kisah dari pedalaman Kalimantan.
    Militer
    Naik Heli Cukup Bayar Pakai Kambing
    Remah-remah kisah dari pedalaman Kalimantan.
    Suku Baduy semakin kesulitan menjaga kearifan lokal yang luhur. Mereka diuji oleh kebutuhan perut dan masuknya budaya luar.
    Kultur
    Beban Berat Lestarikan Adat
    Suku Baduy semakin kesulitan menjaga kearifan lokal yang luhur. Mereka diuji oleh kebutuhan perut dan masuknya budaya luar.
    transparant.png
    bottom of page